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준나예민

식당 후기_논현 원조통돼지네 미나리 삼겹살 김치찌개

식당 후기_논현 원조 통돼지네 미나리 삼겹살 김치찌개 논현동에 있는 돼지고기 식당이다. 김치부심이 있는 사장님이 운영하시는 식당으로 김치를 직접 담그신다고 한다. 식당 내부에 들어가면, 여기저기 김치 담그는 사진을 볼 수 있다. 향긋한 미나리가 넉넉하게 불판위에 올라간다. 삼겹살에 미나리는 맛이 없을 수 없지 않은가 싶다. 개인적으로는 최근에 고기와 고수 조합을 더 선호한다. 하지만, 고수는 호불호가 있고, 국내에서는 쉽게 그 조합을 내놓는 식당을 찾을 수는 없다. 직접 담그신 김치도 요청하면 주신다. 전형적인 삼겹살 구이의 구성이다. 트렌디한 고깃집이 많긴 하지만, 결국 돌고 돌아 순정이다. 상추에 고기와 미나리, 김치등 종합 쌈을 만들어서 먹으면 그 맛이 최고다. 마무리는 볶음밥이 진리다. 오랜만에 ..
2024년 2024. 1. 21. 13:13
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