[송도 맛집] 트리플스트리트 맛집 "엉클 인 더 키친" -쌀국수, 분짜

[송도 맛집] 트리플스트리트 맛집 "엉클 인 더 키친" -쌀국수, 분짜 먹으러 왔습니다.

 

 

엉클인더키친 전경

 

아내가 동남아 음식, 특히 쌀국수를 너무 좋아해서 먹으로 왔습니다.

여기는 돈카츠, 커리 음식류도 있지만 이번에는 쌀국수를 먹기로 했습니다. 저녁시간이라 꽉 찼습니다.

저희는 대기자에 이름 올려두고 한 10분 정도 기다리다 들어갔습니다.

 

얼클인더키친 메뉴판

메뉴는 크게 베트남 음식 (쌀국수, 분짜, 반미)와 카츠 류, 스테이크가 있습니다.

 

저희는 쌀국수, 분짜를 주문했습니다. 

 1. 매니아 스페셜 쌀국수 - 진한 육수에 차돌양지와 척롤(목심), 스지(힘줄)가 듬뿍

 2. 분짜 - 숯불향이 나는 돼지고기와 고기 완자, 채소, 느엉맘 소스

 

보통은 여기에 사이드메뉴를 하나 더 주문하는데, 저희는 배가 고프지 않은 상태였기 때문에 생략했습니다. 음료도 생략.

 

주문한 메뉴가 나왔습니다.

비주얼이 좋습니다. 분짜 비주얼은 다시 봐도 최고네요.

 

음식은 플레이팅이 중요한걸 깨닫는 중입니다.

그리고 그릇도 중요하지만, 그걸 말하면 집의 그릇을 바꿀 수 있으니 언급하지 않았습니다.^^:

 

분짜 - 9,500원

분짜

"분짜"

일단 쌀국수의 양이 상당한걸 알 수 있습니다. 그리고 야채와 돼지고기도 충분해 보입니다.

보통 중심가 가게를 가보면 고기가 상당히 부실한 게 보통입니다. 그에 비하면 엉클 인 더 키친은 풍족합니다.

 

그리고, 분짜먹을때 완자가 나오는 건 처음 봤습니다. 보통은 롤이 나오는데 여기는 완자가 나오니, 특이합니다.

맛도 신선한 야채와 숯향이 나는 고기, 그리고 완자도 탱클 하니 맛이 좋습니다.

 

9500원의 양과 맛이 아닙니다. 강추

 

 

매니아 스페셜 쌀국수 - 11,000원

스페셜 쌀국수

"쌀국수"

이 집은 그냥 맛도 좋지만, 양으로 뭐라 1도 할 말이 없게 만듭니다.

 

쌀국수 맛집으로 강력 추천합니다. - 가격대비 풍부한 양, 고급 쌀 국숫집에 뒤지지 않는 퀄리티